Персональный сайт пользователя
Главный Хомяк
:
krakozybrik.www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
275992 зарегистрирован
более 1 года назад
Главный Хомяк
она же
МакДа
по
23-06-2013
она же
krakozybrik
по
05-03-2012
получить код фото
Изменения в галерее будут видны на форумах в течение 7 минут.
В галерее12
Тесто: Растапливаете 0,5 пачки (пачка 200гр) маргарина, туда 5 ст.л сахара, перемешать, добавить одно яйцо ,0,3 ч.л соды, гашеной уксусом (6-9%). Добавляете муки 1-1,5стакана. Тесто не делайте очень крутым, а то будет жесковать корж. Это тесто выложите в форму, у меня силиконовая диам 28(из опыта лучше по-больше форму надо или борта повыше) Сверху теста раскладываем яблоки, порезанные дольками, дольки можно прям втопить в тесто, я еще добавляю чернику (замороженую). А сверху все заливаем заливкой.
Делаем заливку: банка сметаны (180-200 гр), можно городецкую простоквашу, всю банку 400 грамм, 1 желток, 5 ст.л сахара, 3 столовые ложки муки. Все взбить и разлить по верх начинки, следим, чтобы заливка распределилась равномерно. Ставим в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 40-45 минут. Когда заливка начнет румянится, то готово.
Горячим не резать, иначе заливка растечется. Когда остынет - заливка превращается в густой крем и уж режьте, как хотите, хоть ложкой кушайте! Приятного аппетита. Не пожалеете.